SANIPES concluye que conservas de pescado entregadas a los colegios de
Piura no contiene parásitos.
Después de las denuncias de colegios donde se halló gusanos en las
conservas entregadas por Qali Warma, SANIPES evaluó muestras de este
producto concluyendo que no tiene parásitos.
A través de un comunicado, el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera –
SANIPES informó los resultados de su evaluación en muestras de conservas
provenientes de Piura y Loreto, regiones en las que se han denunciado hallazgo
de gusanos en el producto pesquero.
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Comunicado:
1. Dado el reporte de “materias extrañas” en conservas de pescado distribuidas
por el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en las Instituciones
Educativas N° 20075 Nuestra Señora de Guadalupe, Las Lomas (Piura) y N°
60097, de la comunidad de Muyuycillo, distrito de Belén, provincia de Maynas
(Loreto), respectivamente, el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera –
SANIPES informa que ha realizado los análisis de las conservas de Entero de
Caballa en Aceite Vegetal de las marcas “Bella Del Mar” de procedencia
ecuatoriana, importada por Bilbao Perú S.A.C. y “Gabo mar” fabricada por la
empresa peruana corporación Pesquera Apolo S.A.C., cuyo resultado indica que
NO CONTIENEN PARÁSITOS.
2. SANIPES, como autoridad sanitaria, se apoya en la evidencia técnica y
científica para llegar a estos resultados, en un laboratorio con métodos de ensayo
acreditados.
3. Entre tanto, mientras se realizaron estos análisis, los lotes de conservas de
Entero de Caballa en Aceite Vegetal, de donde procedían las conservas de
estudio, fueron inmovilizados por inspectores de SANIPES, tal como lo establece
el protocolo de la autoridad sanitaria.
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4. SANIPES invoca a la población a mantener la calma y tranquilidad en el
consumo de estas conservas de pescado y le recuerda que hasta el momento solo
se ha dictado alerta sanitaria en el caso de las conservas provenientes de China.
