En 2015, Piura exportó 1.260 toneladas de panela granulada entre el mercado nacional e internacional, para este año se tiene programado llegar a las 1.500 toneladas.
Así lo dio a conocer la responsable de la cadena productiva de la Panela de la Cooperativa Agraria Norandino, Jenny Robledo, quien explicó que este producto se ha convertido en un agente dinamizador de la economía de la sierra de Piura.
El señor Robledo indicó que es una agroindustria que se desarrolla sobre todo en la sierra de Ayabaca, Morropón y Huancabamba, y que, de existir un mercado satisfecho, las exportaciones podrían llegar hasta las 3.000 toneladas, por ello pide el apoyo de otras instituciones para impulsar el sector.
Jenny Robledo informó que son ya dos mil productores los que se benefician de esta cadena productiva y espera que con el noveno festival de panela, a realizarse los días 16, 17 y 18 de septiembre, se promuevan las bondades del producto.
