Cutivalú realizó un recorrido por el mercado modelo de Piura para comprobar el aumento de los precios en los productos de primera necesidad. Algunas de las madres de familia que acuden a diario al centro de abastos nos contaron que el incremento empezó en las últimas semanas, sin saber el verdadero motivo del aumento de los precios.
Juana Rodríguez Ancajima es una madre de familia viuda, quien nos contó que antes compraba sus abarrotes y verduras con 400 soles; sin embargo con el alza de los precios, esta misma cantidad no le alcanza para la canasta familiar.
“Tengo tres hijos pero solo uno de ellos trabaja. Mi hija me daba 400 soles y me alcanzaba para comprar mis abarrotes y mi verdura. Ahora con ese dinero solo compro las verduras y encima que no hay trabajo. No nos va a matar el covid, sino esta situación”, dijo la señora Juana.
La señora Cecilia es otra de las usuarias afectadas y nos señaló que uno de los productos con precio elevado es el aceite. La piurana lamentó que esta situación genere reducir la compra de otros productos esenciales en el hogar. “El aceite cuesta hasta tres soles más de lo que se pagaba, el arroz, la leche y los huevos son algunos de los productos que han aumentado”, detalló la madre de familia.
Comerciantes responden
La presidenta de Asociaciòn de los comerciantes del Mercado Anexo de Piura, Patricia García explicó que los precios los establecen los comerciantes mayoristas y las industrias. La dirigente dijo desconocer el motivo de la alza de los costos en los productos de primera necesidad.
“El pollo ha aumentado porque su alimento también ha subido como consecuencia del alza del dólar. Mayormente han subido los precios de los productos de primera necesidad. Nosotros aumentamos porque a nosotros nos venden más caro”, informó García.
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#EnVivo|| Hoy conoceremos los precios de los abarrotes y productos que se ofrecen en el Complejo de Mercados de #Piura.
Posted by Cutivalú on Tuesday, July 6, 2021
Fenómeno especulativo
El economista Martín Herrera Boyer descartó que el aumento de los precios se debe al desabastecimiento en los mercados o por algún fenómeno climatológico. Sino más bien se debe al fenómeno especulativo que manejan los comerciantes mayoristas y minoristas.
“Este fenómeno es especulativo puesto que los comerciantes asocian los precios de sus productos con otros similares comercializados en dólar. Esta es la explicación que encontramos pero no hay una justificación lógica en los productos nacionales”, explicó el economista en declaraciones a Cutivalú.
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Herrera Boyer recomendó a los usuarios adquirir productos sustitutorios a los productos que ahora cuentan con un precio elevado. “Esto hará que los productos caros bajen debido a la poca demanda que tendrán”, agregó el especialista.
Dato: El aceite subió hasta tres soles más, la leche cincuenta céntimos más, el pollo dos soles más. El aumento en otros productos como el arroz, azúcar y enlatados se dio hasta un 30 %.
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