El titular del Ministerio de la Producción (Produce), Raúl Pérez, informó que el Fenómeno El Niño afectará las exportaciones de harina de pescado en aproximadamente US$600 millones.
Vale decir que el país es uno de los principales productores a nivel mundial de este insumo, cuyo uso se destina a la crianza de animales de la industria ganadera, ovina y porcina al ser una fuente esencial de proteínas y grasas.
De hecho, estimaciones de la agencia Bloomberg señalaron que los precios al contado de la harina de pescado alcanzaron su nivel más alto desde marzo de 2015 y ahora son un 22% superiores a los vistos a principios del año pasado. Recordemos que, para elaborar la harina de pescado, la única especie autorizada por el Produce es la anchoveta.
“La anchoveta es un recurso muy importante para la pesca peruana, Perú es uno de los principales productores de harina y aceite de pescado en el mundo y la producción de este dos productos depende de la disponibilidad de anchoveta. De hecho, al 2022, las exportaciones en base a esa especie concentraron casi el 60 % de las exportaciones pesqueras. Además, este sector genera cerca de 140 mil puestos de empleos entre su actividad extractiva y manufacturera, según la Sociedad Nacional de Pesquería”, resaltó el investigador de la Red de Estudios para el Desarrollo (REDES), César García.
Aunque Produce resaltó recientemente el desempeño de los envíos pesqueros durante el mes de abril, reconoció también que este resultado fue contrarrestado por la menor venta externa de harina de pescado.
En abril de 2022, se exportaron US$86.2 millones, en contraste con lo reportado en abril de 2023 (80.2 millones). Ello representó una disminución de 7%. Por mercados, las exportaciones de este producto se destinaron a China (67,8%), Ecuador (9.7%), Alemania (7.6%), Japón (7%), Taiwán (3.9%) y Australia (3.3%), principalmente.
“La ocurrencia del Fenómeno El Niño se caracteriza por la presencia de corrientes de aguas cálidas, y la anchoveta es una especie de agua fría. En consecuencia, esto ocasiona su traslado o profundización en el mar; por lo que su disponibilidad se ve afectada”, explicó García.
Asimismo, dijo que, según información del Banco Central de Reserva del Perú (BCR), el sector pesca ya ha enfrentado fuertes caídas en su crecimiento debido al impacto de este fenómeno en el pasado. En 1983, la caída fue de casi 30% y en 1998, de casi 10%.
Ante este panorama, el BCR proyectó que el sector pesca va a caer 15% este año debido al mantenimiento de la veda pesquera de anchoveta en la zona norte-centro y la menor cuota establecida para pota.
Por regiones
En nuestro país, las regiones de Piura, La Libertad, Áncash, Callao, Ica y Moquegua destinan sus recursos pesqueros a la producción de aceite y harina de pescado, de acuerdo con información del Produce. En el Callao, vale decir, el 100% del desembarque se destina a este fin. En La Libertad, en tanto, el 98,3 % y en Áncash, el 91,3%.
Según información del Produce, en el caso de Piura el 18,9 % del desembarque de recursos pesqueros se destina a la producción de harina y aceite de pescado.
Produce recordó que la segunda temporada de pesca en la zona norte-centro inició en noviembre del año pasado y culminó el 5 de febrero de 2023 con una pesca de 1.9 millones de toneladas métricas.
Sin embargo, en abril pasado, no se ha registrado extracción de anchoveta debido a la veda reproductiva del recurso. Con estos resultados, la pesca industrial se está viendo afectada y enfrenta un panorama incierto por la cancelación de la primera temporada de pesca de anchoveta. Incluso, aún no se cuenta con información sobre la realización de la segunda temporada.
Sin embargo, existen perspectivas positivas para algunos pescadores en vista de la presencia de aguas cálidas. Al respecto, vale resaltar que la actividad de la pesca para consumo humano directo se ha favorecido en respuesta a la presencia de otras especies, como el jurel, la caballa, el perico y el bonito.
Fuente: Andina
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