En el asentamiento humano Cristhian Requena de Catacaos en Piura, once mujeres cuentan con un negocio de comida al paso que les ha permitido tener más recursos e independizarse económicamente, mejorando su calidad de vida y la de su familia.
Marianela Leurerio dijo que cuando se enteró del proyecto Vamos Piuranos, participó de las capacitaciones y talleres que se dictarían en su sector.
Luego de pasar por un proceso de capacitación administrativa y técnica, las señoras ofrecen al público pollo broaster, anticuchos, pavo al horno entre otros platos de comida rápida.
Además, cuentan con dos carritos sangucheros, balones de gas, insumos y otros utensilios que les ha permitido facilitar el trabajo que realizan diariamente. Estos materiales son parte del capital semilla que entregó el proyecto.
Cabe mencionar que este perfil negocio es gracias al proyecto “Vamos Piuranos”, ejecutado por el consorcio Care, Coopi en alianza con Cutivalú y financiado por la Unión Europea.
