Pescadores artesanales de Cabo Blanco, Talara, vendieron más de 80 kilos de atún en un solo día a restaurantes ubicados en Lima.
La venta se llevó a cabo gracias a la articulación realizada por el programa nacional «A Comer Pescado», que forma parte del Ministerio de la Producción, y permitió a los pescadores artesanales incrementar su rentabilidad en un 100% en comparación con la venta que realizan en playa.
El programa «A Comer Pescado» informó que en el 2016 los pescadores artesanales participaron en ruedas de negocio con representantes de restaurantes, procesadoras y comercializadoras de productos que permitieron a los pescadores identificar oportunidades de venta directa al mercado por 2,5 millones de soles anuales.
Fuente: La República / Foto Referencial
